Els origens del Forn de pa i Pastisseria Mora daten del 1946 al carrer Serralet 77 de Masquefa quan l’avi Enric Mora, juntament amb la seva dona Maria Estruch, compren un forn ja existent i comencen a fer pa.
Durant molts anys el pa va ser el producte estrella fins que el 1965 es van fer càrrec del negoci el seu fill Manuel Mora i la seva dona Montserrat Creixell que amplien la botiga adquirint i edificant a uns terrenys al darrera de la botiga un local més ampli i espaiós. Allà traslladen tota la producció de pa, i progressivament van ampliant el negoci obrint noves botigues fins que l’any 1992 després d’un llarg aprenentatge a l’escola de Pastisseria del Gremi de Barcelona, en obradors de renom i en cursos i xerrades especialitzades s’incorporen els fills de’n Manuel Mora per dedicar-se al món de la pastisseria i donar-li un nou impuls.
Mai ens cansarem de seguir aprenent, seguir innovant amb nous productes, nous sabors i noves textures. Sempre treballant amb la matèria prima de la màxima qualitat perquè els nostres clients ho puguin gaudir.
Actualment el Forn de pa i pastisseria Mora disposa de cinc botigues pròpies: Masquefa, Martorell, Sant Esteve de Sesrovires, Sant Pere de Riudevitlles i Piera.